熱海ミニ横丁 飲食・フードスタッフの募集詳細

おすすめ！
業務委託

「熱海ミニ横丁」マルチスタッフ

給与 日給 2万円以上 シフト 週3日以上 1日8時間以上
勤務地 熱海市 最寄駅

「熱海ミニ横丁」は、静岡県で一番の酒の品揃え。店内に一歩足を踏み入れた瞬間に広がる圧巻の「酒の壁」。天井までびっしりと並ぶボトルの数々に、誰もが思わず息を呑みます。1300種類以上のお酒に加えて昭和と大正レトロが入り交じる店内です。

平日を含め連日満席の店内は、2025年10月29日時点での累計来場者数が52,227人。地元・静岡をはじめ、関東・中京圏、さらには海外からも多くの方々が訪れ、今では「熱海に来たら立ち寄りたい店」として観光動線の一角を担うまでに成長しました。

注目ポイント

熱海ミニ横丁は、静岡県内で最も多くの酒を取り揃える居酒屋です。
店内に入ると、天井まで並ぶ約1,300種類以上のボトルが「酒の壁」として出迎え、訪れる人々を圧倒します。昭和と大正のレトロ感が調和した空間で、国内外の観光客に「熱海で必ず立ち寄りたい店」として親しまれています。2025年10月29日時点の累計来場者数は 52,227人。平日を含め連日満席で静岡県内のみならず関東・中京圏、さらには海外からも多くの来店があります。
運営を担うのは、東北出身の店長と熱海出身の代表のコンビ。店長は「漁師から料理人へ」と転身し、魚の締め方・熟成・火入れに至るまでを極めた“漁理人”。代表は渋谷「渋谷肉横丁」立上げ、新宿「激辛グルメ祭り」の事務局メンバーなど毎月・毎年様々な事業に関、横丁ブームや激辛ブームを仕掛けた 飲食×PR戦略×集客×話題化 のプロフェッショナルです。現在、1,500万人以上を動員したイルミネーション×パスタソース協賛『青の洞窟 SHIBUYA』の事務局、コンビニやスーパーマーケットの商品開発など 食の総合プロデュース にも精通しています。調理・集客・稼ぎ、学べることが多い職場です。

お仕事情報

お仕事内容

◎注文担当
◎調理担当
◎料理提供
◎飲物提供
◎バッシング
◎洗い場
◎店内清掃
※店内は常に満席です。非常に混雑のため柔軟に対応できるのみ歓迎します。

給与

日給 2万円以上

◆昇給あり

トライアル期間は設けますが、時給は変らず1日あたり20,000円とします。


◆支払い方法：日払い


◆交通費:支給なし

試用期間詳細

3日間を試用期間とします。

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

所在地

静岡県 熱海市 咲見町７－３３ユニオンビル１階・B１階

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勤務期間

長期（3ヶ月以上） / 春/夏/冬休み期間

「熱海ミニ横丁」では、店長・副店長のサポートだけでなく、店舗運営全般を担えるオールラウンダーを募集しています。接客・調理・仕入れ管理・企画まで幅広く対応できる方を歓迎いたします。現在、業績好調につきインセンティブ制度を導入予定。会社全体の成果、個人の成績に応じてしっかりと還元いたします。今期は飛躍の期。共に成長し、長く働ける方を求めています。
新店舗の計画も進行中のため、能力次第では即昇格のチャンスも。年齢・経験は問いません。

シフト・勤務時間

週3日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（30日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤 、 早朝のみ 、 昼のみ 、 夜のみ

土・日・祝日は必ず勤務していただきます。
ジョブに対しての報酬になりますので時給換算ではありません。お互いの希望を擦り合わせてスケジュールを確定させます。

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日 、 土日祝勤務

応募資格

■募集条件

◎ 飲食店での勤務経験が2年以上ある方
　業態・規模は問いませんが、店舗運営の基本を理解している方を歓迎します。

◎ コミュニケーション能力のある方
　スタッフ同士の連携が多く、明るく柔軟なやり取りができる方を求めます。

◎ スピードと丁寧さを両立できる方
　当店は連日満席のため、テキパキと動ける判断力・集中力が必要です。

◎ 高価な食器・グラスを丁寧に扱える方
　希少な器や一点物も使用しています。過去には5万円以上の食器破損事例もあります。
　取り扱いへの意識が高い方を歓迎いたします。

◎ 常識と責任感のある方
　お客様・仲間・店舗の信頼を守れることを最も重視しています。
　※以前、元スタッフによる窃盗被害があり防犯カメラ映像を提出して刑事事件になりました。
　安心して働ける環境づくりを徹底しています。

  • 高校生歓迎
  • フリーター歓迎
  • Wワーク歓迎
  • 大学生歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 学歴不問
  • 服装自由
  • 髪型自由
特徴・メリット
  • 高収入・高時給
  • 日払い/週払い
  • 体を動かす仕事
  • すぐ働ける
待遇・福利厚生
  • 昇給あり
正社員登用制度

アルバイト、パート、業務委託、契約社員、正社員を同時に募集しています。

応募情報

応募方法

電話かメールで面接日程調整

応募後のプロセス

履歴書持参で店長面接　（オンライン面接可／履歴書データ送信可）

応募先電話番号

0557-82-2588

応募後の流れ

↓メールおよび電話で面談日を決めます。
↓履歴書持参で店長と面談を行います。
↓トライアルで勤務していただきます。
↓お互い判断します。
↓正式採用