熱海ミニ横丁 飲食・フードスタッフの募集詳細

おすすめ!
アルバイト・パート

熱海ミニ横丁スタッフ 

給与 時給 1500円 シフト 週3日以上 1日2時間以上
勤務地 熱海市 最寄駅

熱海ミニ横丁は、静岡県で一番の酒の品揃え。店内に一歩足を踏み入れた瞬間に広がる圧巻の「酒の壁」。天井までびっしりと並ぶボトルの数々に、誰もが思わず息を呑みます。1300種類以上のお酒に加えて昭和と大正レトロが入り交じる店内です。

平日を含め連日満席の店内は、2025年10月29日時点での累計来場者数が52,227人。地元・静岡をはじめ、関東・中京圏、さらには海外からも多くの方々が訪れ、今では「熱海に来たら立ち寄りたい店」として観光動線の一角を担うまでに成長しました。

注目ポイント

熱海ミニ横丁は、静岡県内で最も多くの酒類を取り揃える居酒屋です。店内に足を踏み入れると、天井までずらりと並ぶ約1,300種類以上のボトルが“酒の壁”として訪れる人々を出迎え、その光景は圧巻です。昭和と大正のレトロ感が調和した空間は、国内外の観光客から「必ず立ち寄りたい店」として親しまれています。2025年10月29日時点の累計来場者数は52,227人。平日を含め連日満席が続き、静岡県内のみならず、関東・中京圏、さらには海外からも多くのお客様にご来店いただいています。
運営を担うのは、岩手県出身の店長と熱海市出身の代表です。店長は漁師から料理人へと転身し、魚の締め方・熟成・火入れに至るまで極め上げた“漁”理人。代表は、渋谷肉横丁の立ち上げで全国的な横丁ブームを生み出し、激辛グルメ祭りでは激辛ブームを巻き起こして激辛料理を定番化させた食の仕掛け人。現在は1,500万人以上を動員する国内最大イルミネーション×パスタソース『青の洞窟 SHIBUYA』事務局を務めるほか、新宿歌舞伎町で毎月・毎年開催される大型フードフェスの宣伝・集客も手掛け、コンビニやスーパーの商品開発を行う食のスペシャリスト。

お仕事情報

お仕事内容

◎料理提供
◎飲物提供
◎一部調理
◎バッシング
◎一部洗い場
◎店内清掃
※店内は常に満席です。非常に混雑のため柔軟に対応できるのみ歓迎します。

給与

時給 1500円

◆昇給あり

試用期間は設けますが、時給は変らず1500円とします。


◆支払い方法:日払い


◆交通費:支給なし

試用期間詳細

3回勤務まで試用期間とします。

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

所在地

静岡県 熱海市 咲見町7-33ユニオンビル1階・B1階

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勤務期間

長期(3ヶ月以上) / 春/夏/冬休み期間

当店では、店長・副店長のサポートだけでなく、店舗運営全般を担えるオールラウンダー を募集しています。
接客から簡単な調理まで幅広く対応できる方を歓迎いたします。現在、新店舗の計画も進行しており、能力とやる気次第では 即昇格のチャンス も十分にあります。年齢・経験は一切問いません。待遇面は、同一地域ではほとんど例のない高水準で、時給1,500円〜2,500円 の破格の設定となっています。また、成果に応じて 正社員登用制度 もご用意しています。副店長クラスでは、月額50万円以上/年俸600万円以上 も可能です。成長意欲を持って働ける方にとって、大きくステップアップできる環境です。

勤務形態

固定時間制

シフト・勤務時間

週3日以上 、 1日2時間以上
シフト自己申告(30日ごとに提出)
朝~昼 、 昼~夕 、 夕~夜 、 夜勤 、 早朝のみ 、 昼のみ 、 夜のみ

◆募集背景
現在、熱海ミニ横丁では必要な人材はすでに揃っており、通常業務は問題なく賄えています。しかし、さらなる品質向上のために スペシャリスト人材のみを追加募集 しています。そのため、採用条件を緩和する予定はございません。本気で成長したい方だけ、ご応募ください。

◆熱海ミニ横丁について
当店では、飲食店の枠にとどまらず、店舗運営・製造販売・物流・クリエイティブ・宣伝 まで多岐にわたる業務を行っています。
誰かが常に動き続け、時間を無駄にすることなく、24時間体制で店舗が稼働 しています。この地道な準備と努力の積み重ねが実を結び、現在では 行列の絶えない人気店 となりました。私たちは、ルールを守り、誠実に働く方を全力で応援する ため、日々正しい方向で利益を生み出しながら運営しています。

◆募集職種(早朝・昼・夕方・深夜 各時間帯)
以下の時間帯・業務でスペシャリストを募集しています。

▼朝業務 0:00~6:00、4:00~10:00
・ゴミ出し
・発送準備
・倉庫整理
・買い出し

▼昼業務(営業時間中)9:30~15:30、12:00~18:00
・接客
・調理
・洗い場
・仕込み前の作り物
・買い物
・宣伝・広報補助

▼夜業務 16:30~22:30、22:00~4:00
・仕込み
・仕入れ
・片付け
・洗い場
・清掃
・設備メンテナンス・軽作業

◆求める人材
・プロ意識を持って働ける方
・時間と約束を守れる方
・短時間勤務でも、責任感を持って動ける方
・飲食経験者、仕込み経験者、清掃・整備・物流経験者歓迎
・お互いに相談しながらスケジュールを組める方
(※スペシャリストであれば、短い時間の勤務も歓迎します)

◆働き方
早朝・深夜を含め、毎時・毎日・毎週・毎月、人が必要な時間帯があります。専門性や得意分野に応じて業務をお任せし、スペシャリストの方は 勤務時間・業務内容は柔軟に調整 します。あなたの得意を活かし、「自分のペースでプロとして働く」ことが可能です。

◆待遇
・時給 1,500円〜2,500円
・能力に応じて昇給
・正社員登用あり(実力に応じて)
・新店舗立ち上げに関わるチャンスあり

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日 、 土日祝勤務

応募資格

◎飲食店での経験が1年以上ある方
◎連日満席なのでテキパキとスピーディーに洗い物をこなせる方
◎高価な食器やグラスを丁寧に扱える方 ※既に50,000円以上の食器を5枚破損された事例がございます。
◎常識がある方 ※今までスタッフに窃盗犯が1名いました。監視カメラ映像を提出後、刑事事件となりました。

  • 高校生歓迎
  • フリーター歓迎
  • Wワーク歓迎
  • 大学生歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 学歴不問
  • 服装自由
  • 髪型自由
特徴・メリット
  • 高収入・高時給
  • 日払い/週払い
  • 体を動かす仕事
  • すぐ働ける
募集

アルバイト、パート、業務委託、契約社員、正社員を同時に募集しています。

応募情報

応募方法

電話かメールで面接日程調整

応募後のプロセス

履歴書または職務経歴書持参で店長面接 (オンライン面接可/履歴書データ送信可)

応募先電話番号

0557-82-2588

応募後の流れ

↓メールおよび電話で面談日を決めます。
↓履歴書持参で店長と面談を行います。
↓トライアルで勤務していただきます。
↓正式採用